カレイ顔の結果 ~ Mairyoudaigawaeo

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カラスガレイ学名：Reinhardtius hippoglossoides (Walbaum, 1792)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。北洋でアブラガレイとともにとれ、戦前、戦後と安いカレイとして出回っていた。戦前などは脂が強いために安いカレイ...